Supervisionar e organizar as atividades da cozinha;
Garantir a padronização dos processos e receitas conforme os padrões da marca;
Controlar o tempo e a qualidade da produção, assegurando eficiência e cumprimento das metas;
Realizar o controle de estoque de matérias-primas e solicitar reposições quando necessário;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação;
Treinar e orientar novos colaboradores da cozinha;
Apoiar no controle de desperdícios e no uso correto dos insumos;
Preencher relatórios de produção e qualidade, quando necessário;
Zelar pela organização e limpeza geral do setor.
Requisitos Indispensáveis
- Liderança de equipe, agilidade e foco em resultados;
- Noções de controle de estoque;
- Experiência em cozinhas de alto fluxo e alimentação rápida;
- Será considerado um diferencial, experiência com sobremesas.
Requisitos Desejáveis
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Experiência na função;
Conhecimento em padronização de preparo e boas práticas de higiene.
11:20 as 19:40
Regime de Contratação
CLT
PCD
Sim
Benefícios
Salário fixo;
Vale-Transporte: Para garantir sua comodidade e facilitar seu deslocamento.
Vale-alimentação;
Adicional por assiduidade;
Day Off no dia do seu aniversário;
Um presente especial no seu aniversário para você e um acompanhante;
Seguro Bem-estar social;
Oportunidade de crescimento;
Parcerias com universidades;
Descontos imperdíveis em nossos produtos!
